MuffinsSmeten!! (Bas-smet till alla slags Muffins)
150gr rumsmjukt margarin eller smör
2dl socker
2 ägg
2 tsk vanillinsocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver (blanda det med lite av mjölet)
                     1/2dl vatten


Sätt på Ugnen på 200grader
Ställ ut 20st Modell:STORA muffinsformar på en plåt
Vispa med elvisp rumsmjukt smör/margarin med sockret ta sedan i ett ägg i taget, & vispa imellan varje ägg.
blanda ner Vanillinsocker & vispa! Häll på vattnet, och vispa igen!
Blanda vetemjölet med bakpulvret i en skål och häll sedan i mjölblandningen, lite i taget, i muffinsSmeten & vispa med elvispen till en jämn smet.
Klicka Nu i Smeten, ca 1 matsked / form, stryk av varje skedmått med pekfingret i formen. Fördela sedan det som blir över i bunken (om det blir det) i de muffinsar som ser kanske ut att behöva lite mer än någon annan efter att du lagt 1 msk i varje form.

Grädda dem nu i nedre delen av ugnen i 200grader i 10-16 minuter... (tills de är gyllenbruna)

LÅT DEM SVALNA!!

MONTERING
Gör glasyren, Läs recept nedan!!

Lägg sedan på ca 1/2-1 msk gasyr i mitten på varje muffins, smeta ut set lite lätt i en cirkel, när du fördelat ut smeten på alla muffinsar. Var inte så noga , det flyter ut av sig självt.

Strössla med valfritt strössel, låt stelna. KLART!!!

GLASYR & TOPPING

VALFRITT STRÖSSEL -finns olika i Butiken, silverkulor, sockerblommor, sockerglitter, chokladströssel, mm.

4dl florsocker

1/2 tsk matolja

VATTEN

Lägg florsockret i en liten skål, häll ned allt florsocker i skålen, häll nu på VATTEN tills det står precis över florsockret. Låt det stå ett par minuter, häll bort överflödigt vatten (FÖRSIKTIGT) Rör runt till en jämn smet. Häll i 1/2 tsk Matolja. blanda. 

ANVÄND OMGÅEENDE!

(du kan färja glasyren nu om du vill m 1 droppe valfri hushållsfärg)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vår spinnrock tillslut inte gick att laga.. Tog vi hjulet och borrade 6hål i... I källaren hade jag en hög rep (tamp) från tiden då jag hade båt. Den knöt jag några knutar på. Med en badsvamp som gjort sitt svampade jag på vit hobbyfärg, färgen b...

..nästan iallafall. En sliten ikea bokhylla fick bli odlings-ställ. Dvs. Varje hyllplan plastade jag med gamla kassar från mataffären. En resårmadrass som gjort sitt sparade vi ribborna på undersidan av sängen. Dem sågade jag korta stopp av och sat...

Köpt bröd är gott men ibland tröttnar man på smaken. Då är det gott att ta upp ett hembakat bröd. Tips till rågdegar eller råg/vete-degar! ? 2-3 Kokta rivna potatisar i degvätskan gör brödet saftigare längre, och mer mättande. Potatissmak blir ...

 Timjan : är enlligt mig helt underbar!! Denna krydda skall vara färsk, den är en katastrof torkad. Lägg pengar på en färskTimjan när du ska använda den är mitt råd. Det är inte jämförbart alls med en torkad (såsom oregano tex. den funkar både...

Nu har bloggen legat nere att tag, men nu är det dags för en uppdatering & nya tag.    Jag har 2 nya kategorier som heter Bär Frukt & Svamp  och KöksTips, där jag kommer lägga in lite nya ideer framöver.   Idag har jag delat med mig lite. ...