Radiokaka

Ingredienser: 10 portioner
2 ägg
3 dl florsocker
200 gr mörk blockchoklad
150 gr kokosfett
180 gr små barnkex eller fingerkex

Gör så här

1. Klä en avlång bakform med folie eller plastfilm.
2. Smält kokosfett och blockchoklad i en skål i mikron eller i en skål täckt med plasfilm som sätts över en kastrull med hett vatten.
3. Vispa ägg och florsocker vitt och pösigt, blanda i chokladsmeten.
4. Bred ett lager chokladsmet i botten på formen. Lägg ett lager kex ovanpå smeten. Varva sedan chokladsmet och kex tills det är slut. Sista lagret ska vara chokladsmet.

Ställ i kylskåp minst sex timmar, servera i 1,5 cm tjocka skivor.

Tillagningstid: Radiokaka 40 minuter

   1 ljus eller mörk- blockchoklad  - smältes i vattenbad

naturella cornflakes

muffinsformar

GÖR DEM SÅHÄR.....

blanda ner cornflakes i den smälta chokladen tills all choklad upplevs "slut" på botten, alla cornflakes skall vara täckta av choklad.

lägg 1-2msk cornflakes/form

ställ svalt, gärna kyl

klart

förvaras med fördel i frysen tills precis innan de skall ätas.

jättegott och jättesmidigt

   Grön sås:
till inkokt lax

2 äggulor
1 tsk fransk senap
2 tsk svensk senap
2 dl olja
1 msk vitvinsvinäger
1 nypa salt
1 nypa vitpeppar
1 tsk socker
½ dl vatten
valfria gröna örter
t. ex persilja, dill

Kör alla ingredienserna utom örterna i en mixer. När såsen är riktigt slät tillsätt det gröna och mixa ytterligare någon minut