Alla inlägg under april 2010

Av Cecilia - 10 april 2010 19:36

  

kyckling,  4 bröst - nedskuret i kuber

4msk turkisk Yoghurt

5dl vatten

1 kycklingbuljong 

lite redning


BAS!

1 dl  olivolja
0,5 dl  citronsaft, pressad
3 st  vitlöksklyfta(or), hackade
1 st  röd chilifrukt, urkärnad och finhackad
2 st  Schalottenlök(ar), finhackade
3 msk  persilja, hackad
50 gram  smör, rumsvarmt
 flingsalt

 svartpeppar, nymmalen


Blanda ihop basen, blanda kycklingkuberna med basen. Låt stå 15 minuter!!


Fräs kycklingen m basen i en stekpanna, tills den vitnat, häll på vatten, smula i buljongen, klicka i Turkisk Yoghurt!  låt koka ihop en stund, red av grytan till önskad konsistens!!


serveras med vitlöksbröd & Ugnsgratinerade PotatisHalvor   

Av Cecilia - 9 april 2010 17:45

   150 gram Äkta smör

1 1/2 dl strösocker

2 ägg

2 msk JordnötsSmör, Crunchy

2 1/2 dl vetemjöl

1tsk bakpulver

1 msk kakao

1 dl krossade Jordnötter


vispa smör o socker pösigt

knäck i äggen, vispa väl!

rör i Jordnötssmöret, o alla torra ingredienser- blanda

Krossa jordnötterna genom o lägga dem i en påse, banka på den m en brödkavel!

Blanda sedan ner dem i kakan.

klicka/smeta ut krämen/degen i en smort o bröad sockerkasform m slät botten. (gärna löstagbara kanter!)

Grädda ca 30 40 minuter! nedre delen av ugnen 175grader


pudra den m florsocker när den svalnat!


Av Cecilia - 9 april 2010 17:10

   Kakan
2 ägg
2 dl socker

2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker

1 tsk kanel
1/2 dl olja eller ca 30 g
smält smör
3 dl rivna morötter


glasyr:
100 g philadelphia-ost
30 g smör, ej smält
1 1/2 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor


använd en sockerkaksform m löstagbar Kant,

smörad och bröad eller /strödd med kokos.
vispa äggen och sockret poröst. blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker och kanel och rör ner i smeten.
häll i fettet och morötterna.


grädda i 175 grader i ca 30 min.


När kakan Svalnat......

glasera den:
blanda philadelphia-osten med smör, florsocker och vaniljsocker till en jämn massa.
bred över glasyren när kakan svalnat.
garnera med kokos. servera gärna med färsk frukt eller bär.

Presentation


VÄLKOMMEN TILL CeCiLiAs SKAFFERI.....

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kategorier

Senaste inläggen

VAD TYCKER DU?????

Vad vill du ha MER av för förslag på min sida..
 FRUKOST ALTERNATIV
 BUFFÉ RÄTTER
 MIDDAGAR
 EFTER RÄTTER
 MATBRÖD
 BAKVERK
 PICKNICK ALTERNATIV
 FÖRRÄTTER

Gästbok till mina läsare....

Besöksstatistik

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2010 >>>

Sök i bloggen

Arkiv

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards