Alla inlägg under april 2010
kyckling, 4 bröst - nedskuret i kuber 4msk turkisk Yoghurt 5dl vatten 1 kycklingbuljong lite redning BAS! |
1 dl olivolja |
0,5 dl citronsaft, pressad |
3 st vitlöksklyfta(or), hackade |
1 st röd chilifrukt, urkärnad och finhackad |
2 st Schalottenlök(ar), finhackade |
3 msk persilja, hackad |
50 gram smör, rumsvarmt |
flingsalt |
svartpeppar, nymmalen Blanda ihop basen, blanda kycklingkuberna med basen. Låt stå 15 minuter!! |
Fräs kycklingen m basen i en stekpanna, tills den vitnat, häll på vatten, smula i buljongen, klicka i Turkisk Yoghurt! låt koka ihop en stund, red av grytan till önskad konsistens!!
serveras med vitlöksbröd & Ugnsgratinerade PotatisHalvor
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
2 msk JordnötsSmör, Crunchy
2 1/2 dl vetemjöl
1tsk bakpulver
1 msk kakao
1 dl krossade Jordnötter
vispa smör o socker pösigt
knäck i äggen, vispa väl!
rör i Jordnötssmöret, o alla torra ingredienser- blanda
Krossa jordnötterna genom o lägga dem i en påse, banka på den m en brödkavel!
Blanda sedan ner dem i kakan.
klicka/smeta ut krämen/degen i en smort o bröad sockerkasform m slät botten. (gärna löstagbara kanter!)
Grädda ca 30 40 minuter! nedre delen av ugnen 175grader
pudra den m florsocker när den svalnat!
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
1/2 dl olja eller ca 30 g
smält smör
3 dl rivna morötter
glasyr:
100 g philadelphia-ost
30 g smör, ej smält
1 1/2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
använd en sockerkaksform m löstagbar Kant,
smörad och bröad eller /strödd med kokos.
vispa äggen och sockret poröst. blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker och kanel och rör ner i smeten.
häll i fettet och morötterna.
grädda i 175 grader i ca 30 min.
När kakan Svalnat......
glasera den:
blanda philadelphia-osten med smör, florsocker och vaniljsocker till en jämn massa.
bred över glasyren när kakan svalnat.
garnera med kokos. servera gärna med färsk frukt eller bär.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | 10 | 11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||||
|