Inlägg publicerade under kategorin DRYCK & DRINK
2liter fläderBär, ska ligga i frysen 1 natt innan kokning
5dl vatten, eller tills det täcker Bären
1tsk citronsyra
2g natriumbensonat
5-6dl socker/liter avrunnen saft
Rensa & skölj bären
Lägg dem & vatten i en Gryta
Koka 20 minuter, mosa sedan till bären i grytan men en Stomp
Låt detta sedan stå svalt över natten, med lock.
Sila av Bären i en saftSilDuk, låt det självRinna i 30min
Mät saften och koka upp den en gång med tillsatt socker & CitronSyra.
skumma eventuellt av saften.
Rör i NatriumBensonat (blanda med lite av saften i en äggkopp innan du häller ner det i kastrullen)
Häll Upp saften på RENA VARMA FLASKOR, tillslut!
ÄKTA FLÄDERBÄR ÄR SVART/BLÅ
FALSK FLÄDER HAR RÖDA BÄR
Båda bären är giftiga, bara den SVART/BLÅ blir "ätbar" efter saftkokning
Gott till kvällens kyckling
pasta, skaldjur :-)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 | 21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|