7-10 KingEdward, skalade o tunnt skivade

2st matlagningsgrädde

2 gul lök, skalade o tunt skivade

3 vitlöksklyftor, skalade o tunt skivade

1tsk paprikapulver

1tsk svartpeppar

1tsk chilipulver

Färsk timjan, en liten knippa, fint hackad

ströbröd

Salt efter EGET behag!

varva allt i en ugnsfast form, salta & krydda mellan varje lager!

Häll på matlagningsgrädden

strö över ett tunt skikt av ströbröd överst!

gratinera på 175-200grader tills potatisen känns mjuk!

serveras med fördel till en rejäl skiva pepparbiff eller fläskfile & en fetaostsallad!