Senaste inläggen

Av Cecilia - 11 november 2009 09:41

Jordnötssås

Ingredienser

4 port

1 gul lök -fint hackad
2 vitlöksklyftor - pressad helst
1/2 msk smör
1/2 msk rapsolja
1/2 dl jordnötssmör, gärna crunchy
2 1/2 dl kokosmjölk
2 msk sweet chilisås
2 msk kikkoman soja

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i smör- & rapsolja i en kastrull utan att den får färg. Tillsätt jordnötssmör,Kokosmjölk, sweet chilisås och soja. Låt såsen sjuda ca 3 minuter.
 
Servera såsen till friterad kyckling, kycklingspett, eller kycklingbröst & Basmatiris... eller JasmineRis
 
 

Av Cecilia - 12 oktober 2009 09:22

   Radiokaka

Ingredienser: 10 portioner
2 ägg
3 dl florsocker
200 gr mörk blockchoklad
150 gr kokosfett
180 gr små barnkex eller fingerkex

Gör så här

1. Klä en avlång bakform med folie eller plastfilm.
2. Smält kokosfett och blockchoklad i en skål i mikron eller i en skål täckt med plasfilm som sätts över en kastrull med hett vatten.
3. Vispa ägg och florsocker vitt och pösigt, blanda i chokladsmeten.
4. Bred ett lager chokladsmet i botten på formen. Lägg ett lager kex ovanpå smeten. Varva sedan chokladsmet och kex tills det är slut. Sista lagret ska vara chokladsmet.


Ställ i kylskåp minst sex timmar, servera i 1,5 cm tjocka skivor.


Tillagningstid: Radiokaka 40 minuter

Av Cecilia - 12 oktober 2009 08:44



   1 ljus eller mörk- blockchoklad  - smältes i vattenbad

naturella cornflakes

muffinsformar

GÖR DEM SÅHÄR.....

blanda ner cornflakes i den smälta chokladen tills all choklad upplevs "slut" på botten, alla cornflakes skall vara täckta av choklad.

lägg 1-2msk cornflakes/form

ställ svalt, gärna kyl

klart

förvaras med fördel i frysen tills precis innan de skall ätas.

jättegott och jättesmidigt


Av Cecilia - 8 oktober 2009 15:46

   Grön sås:
till inkokt lax


2 äggulor
1 tsk fransk senap
2 tsk svensk senap
2 dl olja
1 msk vitvinsvinäger
1 nypa salt
1 nypa vitpeppar
1 tsk socker
½ dl vatten
valfria gröna örter
t. ex persilja, dill


Kör alla ingredienserna utom örterna i en mixer. När såsen är riktigt slät tillsätt det gröna och mixa ytterligare någon minut

Av Cecilia - 8 augusti 2009 08:44


1dl kako

1 dl strösocker

1 dl grädde

koka samman tills den känns lite tjock/simmig

ringla över glassen..

Klart

:=)

Av Cecilia - 30 juni 2009 08:43


Ingredienser:

1 lime, riv av det gröna m rivjärn, fint

1/2 lime, pressa ur saften

5dl creme Freiche

1/2  kruka dill, fint hackad

salt

 

blanda alltsammans i en skål, låt stå i kyl i minst 1 timma.

(gärna över natten)

 *

serveras till grillat kallt eller varmt kycklingbröst

kall eller varm lax

passar Oxå bra till rostbiff!!


Lycka tillVänner!



Presentation


VÄLKOMMEN TILL CeCiLiAs SKAFFERI.....

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kategorier

Senaste inläggen

VAD TYCKER DU?????

Vad vill du ha MER av för förslag på min sida..
 FRUKOST ALTERNATIV
 BUFFÉ RÄTTER
 MIDDAGAR
 EFTER RÄTTER
 MATBRÖD
 BAKVERK
 PICKNICK ALTERNATIV
 FÖRRÄTTER

Gästbok till mina läsare....

Besöksstatistik

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2016
>>>

Sök i bloggen

Arkiv

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards